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     因?yàn)樵谟邢薅鹊目臻g內(nèi)，堆土為山無(wú)法導(dǎo)致高聳、雄奇、一如從前的假山風(fēng)格，因此造園者愈來(lái)愈注重于疊石為山，加上唐宋接著賞石、拜石、宴石的癖好成風(fēng)，接著人們到處宣傳佳石，以供觀看及疊山之用。因?yàn)閻?ài)好各式，限制各異，山石的品類(lèi)也越來(lái)越廣，并有了專業(yè)的石譜，比如說(shuō)北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并無(wú)非每個(gè)的山石都就可以用來(lái)堆疊假山的，因此明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章，加以闡述。
    園林專家陳從周教授在總結(jié)了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的情況后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其另有要命之喪，蓋不重選石。選石者，疊山之首重事也。
    ”所以日常從業(yè)假山之業(yè)者，必先深諳石性。基本現(xiàn)代所選的假山石料多以層積巖為主，縱觀江南區(qū)域的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石消除湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易發(fā)現(xiàn)：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉。
    ”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類(lèi)似太湖石的石種。太湖石性堅(jiān)而潤(rùn)，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。
    其質(zhì)油漆縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中實(shí)施取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。還有一種是“種石”，即對(duì)缺少天然無(wú)害孔穴的，就憑據(jù)人工鑿孔加眼，再沉于水中，存放于到波浪沖激處沖刷，以售善價(jià)，但因時(shí)間長(zhǎng)遠(yuǎn)，因此有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
    現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具實(shí)施加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石麻煩，現(xiàn)多用山中的旱石，雖說(shuō)旱石大多枯而不潤(rùn)，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山只要是借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會(huì)顯露出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的跡象。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵蝕，其溶蝕變形后，便確定了千變?nèi)f化的石灰?guī)r溶地貌，因?yàn)樽钤缈吹皆谀纤估�夫的喀斯特山地，因此便賦名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
    中國(guó)西南區(qū)域由大片古生代生物沉積巖層所引發(fā)的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡具有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而引發(fā)的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。
    而且溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的板塊張力，下滴時(shí)常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢加強(qiáng)，重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái)，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái)，年深日久，便會(huì)引發(fā)大大小小的鐘乳石。凡是勝利的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀實(shí)施摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀，它有假山洞、石室等仿造石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臋C(jī)關(guān)路子，逼真而又硬硬的，雖說(shuō)技巧經(jīng)驗(yàn)了二百多年而可有有開(kāi)裂走動(dòng)的景象，正如戈裕良本人所說(shuō)：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，就可以千年不壞。
    要如真山洞壑一般，可是方稱能事�！�(清?錢(qián)泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
    黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn)，歷來(lái)體會(huì)到園主人和造園疊山家的青睞，但因?yàn)椴患伴_(kāi)采，至明末就已然難以了，因此晚明的計(jì)成在《園冶?
    選石》的“太湖石”條目中感嘆道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣�！彼�以吳地開(kāi)始了有人嘗試隨地取材，依據(jù)黃石疊山。和計(jì)成而且代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō)：“堯峰石，近時(shí)始出，苔蘚叢生，古樸陽(yáng)光，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。
    然正以不玲瓏，故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的按照，是造園疊山史上的大事，如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在風(fēng)格上，模仿自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀，故而創(chuàng)造出了一代新造型假山品牌形象。黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，表現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的技能釋放的效果通性，顯現(xiàn)出一種陽(yáng)剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好感覺(jué)出獨(dú)特的的兩種造型，因此體會(huì)到了造園疊山家的看重，計(jì)成評(píng)介道：“其質(zhì)堅(jiān)，不入斧鑿，其文古拙。
    ……俗人只知其頑夯，而不知其妙。
    ”(《園冶》)為了感覺(jué)這兩種山體的各式有意思，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各式地域，以示對(duì)比，比如說(shuō)揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。
    明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō)：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤(rùn)，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。
    西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也�！�(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫(huà)家趙孟，其所畫(huà)山水，點(diǎn)染工細(xì)，用太湖石正好感覺(jué)其工巧秀潤(rùn)的造型;黃子久即元代著名山水畫(huà)家黃公望，用黃石堆疊的假山正好感覺(jué)其氣勢(shì)雄厚的畫(huà)風(fēng)。
    這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各式的感覺(jué)技術(shù)。因此疊山技藝精絕者，必愛(ài)好畫(huà)理。別如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常必須用在假而成山，但基本規(guī)模較小，如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運(yùn)，多靠鹽船壓艙回載，因此其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也采用小石包鑲，如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊而成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)目測(cè)，儼然似積雪未消。
    因?yàn)槎询B假山的山石異常笨重，運(yùn)輸盤(pán)駁不好，因此造園疊山家們多年來(lái)協(xié)和主張就地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對(duì)堆疊假山的石材病種的選購(gòu)之外，還蘊(yùn)含對(duì)具體山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的選購(gòu)(相石)，因?yàn)榧偕降亩询B沒(méi)機(jī)會(huì)找到與圖紙研制相一樣的正合單石，所以相石掇山是假山作品勝利的關(guān)鍵原因，凡是勝利的假山成果無(wú)不從選石開(kāi)始了的。